Lavoriamo il latte con fermenti di alta qualità, che portano in sé saperi antichi e tecnologie all’avanguardia. Li selezioniamo con attenzione costante, per garantire salute, benessere, gusto. Siamo accorti nella valutazione di tutti i componenti del latte, per dare alimenti bilanciati e sani e anche senza lattosio.