Trasformiamo latte della Tuscia, prodotto da bovini e ovini accuditi con attenzione e rispetto. Abbiamo creato un’alleanza stretta con tutti gli attori della filiera, a cominciare da Cooperativa Zootecnica Viterbese, per avere le massime garanzie sull’alimentazione degli animali, sulle modalità di allevamento, sulla qualità del latte, di cui quotidianamente, in ogni stalla, verifichiamo le caratteristiche chimiche e organolettiche.